良質な和牛のすじ肉を圧力鍋で30分程度煮込んだものを食べやすいサイズにカットし、大根とこんにゃくとともに甘辛く煮込んだ一品です。
ご飯のおかずにもよし、晩酌のおともにもよし。

【量】
真空パック350g

【召し上がり方】
真空パックから開封し、小鍋(あればトゥッペギ=韓国式土鍋)に本品を入れ、グツグツするまで温め、仕上げにネギをちらして完成です。
※ネギは大きめの輪切りでも美味しく頂けますが、その際は温めの段階で本品と一緒に入れると、より美味しくいだけます。

お好みで唐辛子や、おろしにんにくをトッピングするとさらに旨味が増します。