圧力鍋でしっかり下処理した、良質な和牛のすじ肉を食べやすいサイズにカットし、大根とこんにゃくと甘辛く煮込んだ一品です。
ご飯のおかずにもよし、晩酌のおともにもよし。

【量】
真空パック350g

【召し上がり方】
沸騰したお湯で5分ほど湯煎すればお召し上がりいただけます。
よりおいしく召し上がるためには、湯煎後、真空パックから開封し小鍋(あればトゥッペギ=韓国式土鍋)に本品を入れ、ぐつぐつ温め、仕上げにねぎをちらしてください。
※ネギは大きめの輪切りでも美味しく頂けますが、その際は温めの段階で本品と一緒に入れると、より美味しくいだけます。

お好みで唐辛子や、おろしにんにくをトッピングするとさらに旨味が増します。