横須賀の名店が焼き上げた、
タレで米が止まらない一枚。
焼かずに、焼きたて。
40年以上継ぎ足した秘伝のもみダレを、肉の繊維に揉み込む。
職人が焼き上げた瞬間、タレと肉が一体になる。
皿に残った一滴まで、白米が止まらない。
店主自らが網の上で焼き上げる。店舗で提供している同じ一枚を、同じ火加減で。
焼き上がってすぐ、急速凍結機へ。旨味成分が逃げる前に、凍結を開始します。
ARTLOCK FREEZERが食材の細胞を壊さず凍結。焼きたての状態を芸術品のように保存します。
あとは電子レンジで温めるだけ。焼く必要も、特別な調理も必要ありません。
煙も油ハネもゼロ。換気扇をフル稼働させる必要も、翌日の匂い残りを心配する必要もありません。
フライパン・網・炭、一切必要なし。電子レンジ一台で、店の焼きたてが再現できます。
1パックから温められる。深夜のご褒美に、仕事帰りの一人焼肉に。気負わず、いつでも。
お皿に盛るだけ。網も鉄板もトングもいらない。後片付けの憂鬱から、解放されます。
急な来客、疲れた日の夕飯、何もしたくない金曜の夜。冷凍庫に「タレ焼肉」がある安心感。
届いた方も調理不要。ギフトで贈っても「どう食べれば？」の心配がない、気遣いの一品。
